引き続き、水曜日の生徒さんから
生徒さんのお母さん手作りの
ハンガリーごはんをごちそうになっています。
一人暮らしでこんなに嬉しいことはありません😭😭
水曜日は14:30〜19:30まで5コマの授業がぎっしり入っていることもあり、
終わった後はヘトヘトで、おなかがペコペコなのです。
ある日は、、
レタスのピクルス
うさぎの肉(!)のスープ
だしが効いていました。
マンガリッツァ豚肉(高級食材として知られていますが、
お手頃価格で買えたそうです)
とジャガイモ
お肉は柔らかく、味わい深かったです。
またある日は、、
(いちばん上は、お土産の、ウィーンのモーツァルトのチョコです。)
Krumplifőzelék(クルンプリフューゼレーク)
ジャガイモのクリーミーな煮込み料理
おなかが満たされました!
fasírt(ファシールト)
挽き肉にパプリカの粉や玉ねぎ、ニンニク、パン粉等を混ぜ、
油で揚げたもの
豚肉の旨みがぎっしり詰まっていて
とってもおいしかったです!
最後に!
最近、市役所のZさんからいただいた、
手作りのグラノーラクッキーです!
カリカリしていておいしかった!
手作りの料理やお菓子、本当に心温まります。
感謝感謝です😊😊!!
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