バロック料理コンテスト

先週の土曜日は、

ショプロンの近くの町、Fertőd（フェルトゥード）の

エステルハージ宮殿の隣で開催された

VII. Esterházy Barokk Ételfőző Fesztivál

（エステルハージ バロック料理祭り ）

というイベントに参加してきました！！😊😋

バロックスタイルの料理のクッキングコンテストです！

アマチュアの部とプロの部がありました。

生徒さんファミリーは、

アマチュアの部に参加！！

ハンガリーの野外調理用なべです！

たくさんのテントが並んでいます。

審査員は、レストランのプロのシェフ！

調理中も見回りしていました〜！

見よう見まねでハンガリーの鍋をかき混ぜる私

それぞれのブースの中も、バロックスタイルの飾り付けをします。

バロックスタイルのドレス姿のお姉さんたち

優雅でした〜

34度くらいありましたが、

お客さんもいっぱい来ていました！

ハンガリーのみなさん、強いです！

熱気と煙と空腹で、

途中クラクラしてしまいましたが、

食べて飲んで休んで回復しました😂

美味しそうなお鍋発見！！

生徒さんファミリー料理中😁

出来上がり😊😊

お肉が柔らかくて、お肉と野菜の旨みが出ていて

美味しかったです！

このイベントでは、それぞれのブースに行くと、

タダで料理を分けてもらえるんです！

生徒さんと一緒に行って、ゲットしました！

甘みがあって美味しかったです！

この料理を作ったグループが入賞しました！！

巨大パラチンタ（ハンガリー版クレープ）！！

この後、小さく切ってお客さんに売っていました。

常設ステージもありましたよ〜！

次々と審査員シェフの元へと運ばれていく料理

審査結果を待つ間、生徒さんと、隣のエステルハージ宮殿まで散歩しました。

結果発表！！

残念ながら、生徒さんファミリーは賞を逃してしまいましたが、

もともと賞が目当てではなく、

楽しんで料理することが目的だったそうなので、

全然OKでした！